つくり手物語

一度途絶えた「あさじ牛」を、
夫婦でもう一度。

大分県豊後大野市朝地町。
地域から姿を消した「あさじ牛」を復活させた、夫婦の物語。

つくり手物語

祖父から受け継いだ、
魂の味噌作り。

大分県日出町。
3代続く、天然醸造の味噌蔵、阿部三郎商店の物語。

つくり手物語

小麦粉に負けない、
「米粉スイーツ」を。

大分県豊後大野市の山あいで、
米粉のお菓子をつくる洋菓子工房アンティークの物語。