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あさじ牛とは？一度姿を消した幻の和牛。大分県豊後大野市朝地町で受け継がれる和牛
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義父の背中を追い、水産業の世界へ。佐伯市鶴見で真牡蠣「海雫」を育てる、海生・笠村さんの物語。
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漁師の努力を、食卓までつなぐ。佐伯の地魚の価値を高め、届ける。水元の物語。
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小麦粉に負けない「米粉スイーツ」を。豊後大野の山あいで作る、洋菓子工房アンティークの物語
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度重なる試練を越えて、鮎と向き合う。湯布院で「銀鱗鮎」を育てる、後藤養魚場の物語
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祖父から受け継いだ、魂の味噌作り。大分県日出町で三代続く、阿部三郎商店の物語。
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奇岩の山岳地帯、大分県玖珠町で日本ミツバチと生きる、福⑧堂の物語
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一度消えた和牛を、もう一度。豊後大野市朝地町で受け継がれる「あさじ牛」の物語
